非油炸茄子片（电饼铛版）

作者： 彩色铅笔_tp3q

用料

• 鸡蛋 2个
• 茄子 2个
• 油 适量
• 盐 适量
• 面粉 1勺
• 胡椒粉 少量

非油炸茄子片（电饼铛版）的做法步骤

步骤 1

茄子洗净切1cm厚的片，撒少量盐腌渍10分钟。然后攥干水分。撒入1勺面粉。撒入少量胡椒粉。拌匀。

步骤 2

电饼铛预热，涂油，鸡蛋打散，茄子片沾满鸡蛋液放入电饼铛，上下火加热，煎至两面金黄就可以出锅了。

菜谱创建时间：2020-08-03 20:45:39