这种红心♥️萝卜我是在淘宝直接购买的五斤十八块多包邮，把这萝卜切条。
撒上100克的盐腌制出水份，半个小时。
蒜头🧄，姜，都切片，小米辣切段。
把腌制出了的水份挤掉
放入250克的白冰糖，和刚才的姜，蒜头，小米辣椒🌶️，花椒5克，全部搅拌一起，
空玻璃器皿烘干后用一勺白酒滚动下里面的玻璃瓶，为了杀菌跟防止发霉。
把腌制好的萝卜放入玻璃器皿中，倒入一瓶白醋。
密封好放冰箱冷藏一个星期就可以挖起来吃了，都可以当零食吃。放冰箱储存一年都没问题。
红心萝卜外皮如果有坏的就要削一下皮。