快炒付瓜

作者： 摩登莽兔

用料

• 付瓜 半个
• 螺丝椒 1个
• 大葱 一小段
• 蒜苗 少量
• 盐 适量

快炒付瓜的做法步骤

步骤 1

食材准备：大葱斜切成段，蒜苗切段，付瓜切片，青椒切成和付瓜大小差不多的样子。

步骤 2

中小火把大葱炒香，下付瓜翻炒至变软出水。

步骤 3

下青椒和蒜苗，翻炒均匀，炒至青椒断生。

步骤 4

撒盐，出锅。

快炒付瓜的小贴士

付瓜在炒的时候本身会出水，如果水少可以撒少量的盐。

菜谱创建时间：2020-08-03 16:18:39