热平底锅，加入橄榄油。
蒜末下锅，小火炒香。
加入洋葱丁，炒至透明。
加入肉末，炒至变色。
加入切片的蘑菇，可以切得厚一点，保留口感。
开一只普普通通的番茄罐头，倒进锅里。
中火煸炒，持续搅拌，直到汤汁浓稠。
加入风干香料碎。风干香料的味道炖过之后比新鲜的更加浓郁。
加入奶油，搅拌收汁至浓稠，加黑胡椒和盐调味。
熬酱的同时煮意面，水开后加盐，下面，按照包装上的时间煮。喜欢有嚼劲一点的话，也就是所谓的al dente，可以少煮一分钟
加入切碎的新鲜罗勒和帕玛森奶酪，配上沙拉、饮料和肥皂剧，就是舒服的一晚上啦。