鲁邦种里慢慢加入全麦粉,揉成光滑的面团,静置半小时以上,我冰箱里扔了2天,差点忘了。多醒会儿面,饼烙好比较松软。
面团擀成薄饼,在饼上抹上椒盐,撒上芝麻。减肥,没抹油,抹油的话煎好会更松脆。也可以加点小葱沫沫,会更香。
不粘锅小火烙至两面鼓泡泡就熟了。