家庭版糖醋茄子

作者： 义云88

用料

• 茄子 1个
• 糖 1勺
• 醋 1勺
• 淀粉 3勺
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺

家庭版糖醋茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净去皮切条，洒上淀粉拌匀

步骤 2

锅里放适量油，茄子下锅炒软

步骤 3

盛出

步骤 4

半碗水，酱油、糖、醋、耗油都是一勺，拌匀

步骤 5

锅里蒜末爆香

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步骤 6

步骤 6

下茄子炒，然后放入酱汁，加盐，收汁

步骤 7

出锅，第一次尝试做，味道还可以

家庭版糖醋茄子的小贴士

有番茄酱加点番茄酱更好吃些，我家没有所以没加

菜谱创建时间：2020-08-02 19:31:48