土豆,胡萝卜提前放电动蒸锅蒸40分钟
蒸好后土豆压碎,胡萝卜切小小丁
拿大约50毫升的温水,把酵母放进去搅拌
面粉,米粉,鸡蛋,酵母水一起搅拌均匀,加土豆泥,胡萝卜丁,中间可再加点清水,慢慢加,成品有点黏手,放置大约10分钟左右吧
锅底刷玉米油,小火,面团很黏所以记得勺子刷油,一团团放锅里,稍微压一下
煎至两面金黄
准备烤盘,铺上油纸,把煎好的饼一个个放下去。直接放进烤箱,150度上下管10分钟。
开吃