羽衣甘蓝蔬菜沙拉Kale salad

作者： Irene_小艾琳

羽衣甘蓝kale是一种高纤维的植物，对于经常吃健身餐的小伙伴肯定不陌生 它富含丰富的钾、铁、纤维、叶绿素，维生素A、B6、C、维生素K等，比其他蔬菜里更丰富的omega-3脂肪酸，有很好的抗炎作用。 除此之外，他还能抗氧化、天然的解毒剂、还有利于预防心血管疾病。 好吃太多，有兴趣的小伙伴可以自己去搜一下这款超模最爱的超级蔬菜。

用料

• 羽衣甘蓝 1把
• 橄榄油 1勺
• 盐 少许
• 紫甘蓝 随意
• 番茄 1个
• 提子 随意
• 芝士片 1片
• 芝士粉 适量
• 奶油青酱creamy pesto 适量
• 薄荷叶 适量

羽衣甘蓝蔬菜沙拉Kale salad的做法步骤

步骤 1

羽衣甘蓝从杆子上拔下来后，撕成小块泡在水里，拿手去捏、揉搓叶子，打破羽衣甘蓝里的纤维，一会口感才会好。捏了一会后，谁会变成绿色，叶子也软了（图片来自网络）

步骤 2

锅里少许橄榄油，放进捏软的叶子，放点盐，煎到叶子变成深绿色并且变小。大概5分钟的样子

步骤 3

干煎后的叶子会变的比较脆，很好吃

步骤 4

倒进碗里放点紫甘蓝

步骤 5

番茄，芝士片

展开全部

步骤 6

步骤 6

放点提子和薄荷叶

步骤 7

最后撒上芝士粉和奶油青酱（健身餐就不要放奶油青酱啦）

菜谱创建时间：2020-08-02 16:15:55