料理机中加入薄荷鹰嘴豆泥的材料,搅打混合均匀
成品
平底锅中加入面皮,半边放上奶酪碎、鹰嘴豆泥
我用了硬质奶酪碎
然后半边对折合上
做salsa,将黑豆、玉米粒、小番茄、牛油果混合调味。
煎饼做好,摆盘,撒上salsa
夏日清新早餐