烤排骨

作者： 小牙vv

简单好上手

用料

• 料酒（恒顺） 1勺
• 生抽（六月鲜特级原汁酱油） 1勺
• 蚝油（李锦记财神） 1勺
• 孜然粉 加加加（不要多到发苦就行）
• 黑胡椒碎 花椒粉 椒盐 加一点
• 辣椒油（长康） 1勺
• 勺子 吃饭喝汤那种椭圆形不锈钢扁勺
• 排骨 11个小段 不知道多重
• 也可以少点孜然 多点辣椒油 再放一勺蜂蜜 会有不一样的香味

烤排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净，用手稍微把水分捏出去，腌起来。 刚腌好长这样。 腌一晚上。

步骤 2

预热到170℃就打开烤箱，把排骨摆在铁网上。 摆完只剩下130℃，关上烤箱。 设定230℃烤15分钟。 烤完了长这样，很嫩。

步骤 3

真的很嫩啊没骗你。

菜谱创建时间：2020-08-01 16:20:04