1.粉丝泡软捞起铺碟底,圣子王切开两边洗干净铺在粉丝上面。 2.准备酱汁:蒜和姜剁成碎或茸,蒜分成一半生蒜和一半用油炸过的熟蒜,姜碎和生熟蒜一起伴上酱油和油,伴匀后浇在圣子王上面。
大火蒸约7分钟后撒点芫茜葱花即可