清炒黑虎虾&虾的保存

作者： -邈-

今天又被忽悠买了活虾囤货，这虾比竹节虾便宜，生命力比竹节虾强，炒出来红通通的，有点像过年买的伪黑虎虾，来自外海，具体是什么，我也说不到 虾炒熟了比较嫩，有点甘甜，还挺好吃的

用料

• 虾 数只
• 料酒 1勺
• 姜 2-3片
• 葱花 适量
• 盐 少许

清炒黑虎虾&虾的保存的做法步骤

步骤 1

尾巴有点像黑虎虾

步骤 2

剪须

步骤 3

热锅冷油，放生姜，加入虾翻炒

步骤 4

加料酒，焖煮一分钟，加少许盐

步骤 5

撒葱花

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步骤 6

步骤 6

出锅

步骤 7

特写

步骤 8

囤虾: 剪须，铺油纸，放烤盘

步骤 9

放冰箱，由于这虾生命力比较顽强，所以今天排的乱七八糟

步骤 10

冻好了反而发白了 这是黑虎虾不? 袋装保存和竹节虾一样哈，我这里就不赘述了😊

菜谱创建时间：2020-07-31 22:33:25