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我家清炒丝瓜
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作者:
-邈-
中医认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。丝瓜中含有丰富营养成分,所含的干扰素诱生剂,能刺激人体产生干扰素,达到抗病毒、防癌的目的。 新鲜食材,简单处理,才能吃出鲜味😄
用料
丝瓜
3根
盐
少许
葱姜蒜
各3片/瓣
我家清炒丝瓜的做法步骤
步骤 1
昨天回家拿的丝瓜
步骤 2
去皮,斜刀切
步骤 3
热锅冷油,放入切好的葱姜蒜末,爆香
步骤 4
倒入丝瓜,稍微翻炒
步骤 5
丝瓜变软,撒少许盐,出锅
步骤 6
夏季吃很舒服
菜谱创建时间:2020-07-18 13:46:02
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