清清淡淡的冬瓜叶蛋汤，你没有看错

作者： 南方有木棉

如果我没说出来，你能猜出这个是什么叶子吗？

用料

• 鸡蛋 1个
• 冬瓜叶 100克(左右)
• 小肉丁，大蒜，蚝油，盐，油 少许

清清淡淡的冬瓜叶蛋汤，你没有看错的做法步骤

步骤 1

一个人，一小把，差不多吧

步骤 2

水里加点盐，油，然后煮开，再放入冬瓜叶

步骤 3

光是青菜汤，太素太寡，加点肉肉提提味

步骤 4

过水之后，冷水洗一下，沥干，切小段

步骤 5

清水下锅，水开，放入肉肉和大蒜，盐，蚝油，鸡蛋，最后才是冬瓜叶。(过水的时候放了点油，这会就不需要再放油了)。

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步骤 6

步骤 6

少油，少盐，绿绿的，看着就是舒服，问题是，味道不错，你不试试吗？

菜谱创建时间：2020-07-31 22:11:21