宝宝辅食之茄香小肉饼

作者： Cici妈咪哟

去保健，医生说体重跟不上，要多给肉肉吃，这两天就安排上啦～

用料

• 茄子 6片
• 瘦肉 30克
• 香菇 2朵
• 玉米淀粉 10克

宝宝辅食之茄香小肉饼的做法步骤

步骤 1

香菇泡发切碎，瘦肉剁碎。

步骤 2

食材加入淀粉和一点水，搅拌均匀。

步骤 3

茄子挖掉瓤，备用。

步骤 4

平底锅刷油，茄子圈下锅，把肉糊裹进茄子圈里，慢火煎，煎至两面金黄，最后加点水焖一下，确保肉肉熟透。

步骤 5

出锅啦～

宝宝辅食之茄香小肉饼的小贴士

今天时间匆忙，没有准备洋葱和胡萝卜，加点洋葱粒和胡萝卜粒，口感会更丰富一些。注意全程小火慢煎，不然容易表面熟，中间没熟透。

菜谱创建时间：2020-07-31 21:41:26