重度巧克力麦芬

作者： 我有只大Miu跟别人浪走了

用料

• 黄油 100克
• 牛奶 100克
• 80%-90%黑巧克力 40克
• 鸡蛋 2个
• 红糖 80克
• 巧克力豆 看个人
• 低筋面粉 180克
• 可可粉 30克
• 泡打粉 8克
• 小苏打 2.5克
• 盐 1.25克

重度巧克力麦芬的做法步骤

步骤 1

湿性材料： 把黄油，黑巧克力隔热水溶化 加入红糖，牛奶混匀 加入鸡蛋搅匀

步骤 2

干性材料： 把面粉，可可粉，泡打粉，小苏打混合过筛入液体中 用蛋抽搅匀

步骤 3

加入盐和适量耐烤巧克力豆 刮刀整理拌匀 挤入纸杯模

步骤 4

烤箱预热180度 180度烘烤20-25分钟

菜谱创建时间：2020-07-31 10:31:39