蒜300克,去蒂,加点点水,5秒反转4剥皮,取出蒜皮,再10秒/速度5正转切碎
加入250克油。10分钟/V/反转小勺爆香(量杯盖打开)最后5分钟倒入50克生抽,10克蚝油,10克冰糖粉继续爆香
还可以加点小米辣,味道更丰富。