丝瓜蘑菇汤

作者： ming47273211

用料

• 丝瓜 2根
• 蘑菇 适量
• 葱 1段
• 姜 1片
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 蚝油 少量
• 食用油 少量
• 枸杞 5粒

丝瓜蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

蘑菇焯水。

步骤 2

捞出控水备用。

步骤 3

鸡蛋打入碗中搅散。

步骤 4

丝瓜去皮洗净，切成块。

步骤 5

鸡蛋炒熟备用。

步骤 6

锅里留一点点底油，炒香葱姜倒入丝瓜。

步骤 7

翻炒至变软。

步骤 8

加入清水，倒入蘑菇。

步骤 9

倒入鸡蛋。

步骤 10

放枸杞。

步骤 11

煮开后放盐和蚝油调味即可。

步骤 12

好喝的丝瓜蘑菇汤做好了。

菜谱创建时间：2020-07-30 17:05:13