炸红豆沙夹心麻花

作者： 厨房小白-静静哒

外酥里嫩呢……自己记录一下 ⬇️网红酸奶爆浆大麻花⬇️ https://www.xiachufang.com/recipe/106164603/

用料

• 面粉 500克
• 鸡蛋 1个
• 糖 30克（不甜）
• 盐 一小撮
• 酵母 5克（一袋安琪）
• 食用油 40克（可以减量）
• 水 180克

炸红豆沙夹心麻花的做法步骤

步骤 1

所有材料放在盆里揉成面团……多揉一会儿！

步骤 2

然后分成合适的小剂子！醒10分钟（盖保鲜膜）（我40克一个不是很大 ）这时候准备豆沙馅（豆沙馅放进裱花袋里，挤的很方便！如果不放馅就可以直接搓条 卷起来变成麻花了……卷麻花不需要教 估计每个人都会）醒好的小剂子 擀成牛舌状！然后在挤上一条豆沙馅卷成长条！卷成麻花 放一边盖保鲜膜！全部弄好！锅里放油 烧热 ！热！（190度吧，没量）下麻花 看颜色旋转！两三分钟就好了！怕没熟拿出来 尝尝啊……😂

步骤 3

卷成麻花的样子

菜谱创建时间：2020-07-30 15:44:49