蒸好的200克紫薯放入主锅（注：芋头芋圆同理，请按同样步骤制作，我在这里就不再写了）
加入150克木薯淀粉、30克水（水可以先加20克，然后看面团状态增加，以不粘手为准）
15秒速度5-6混合
揉成面团
搓成小细长条
切成直径1.5厘米左右的小粒
主锅放网兜，水没过网兜的一半，15分钟/速度1（水开大概需要8-9分钟）。待水煮沸，将量杯盖取下，把小粒从小孔丢进去继续煮5-6分钟，最后用漏勺滤干泡在凉水中。
加入适量芒果、熟西米、芋圆、水、炼乳、牛奶、椰浆，装碗即可。 味道很好吃哦！试试吧(^_^)
1、芋圆煮熟后泡凉水里是为了让它更有嚼劲。 2、大家还可以添加红薯、南瓜作为材料，由于食材吸水性不同，混合时一定要记住面团以不粘手、不断截为标准哦！ 3、吃不完的芋圆放冷藏冰冻，一个月没问题的！ 4、不喜欢太浓郁奶味的可以加30克水稀释。