鱼香肉丝

作者： 花花哥耶

用料

• 木耳 10朵
• 白糖 1勺
• 淀粉 1勺
• 胡萝卜 1根
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 瘦肉 400克
• 料酒 1勺

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

木耳泡发，焯水，切丝

步骤 2

青椒和胡萝卜切丝

步骤 3

调一下汁:一勺淀粉，一勺甜面酱，蚝油，生抽，老抽，糖各一勺

步骤 4

里脊切丝，加入料酒，盐，淀粉腌制20分钟

步骤 5

腌好后下油锅炒熟盛出

步骤 6

下锅炒胡萝卜丝和青椒丝

步骤 7

加入木耳翻炒

步骤 8

加入之前炒好的肉，加入之前调好的汁，大火翻炒

步骤 9

收汁，出锅

菜谱创建时间：2020-07-26 12:14:44