豆腐

作者： 余二宝

属于豆腐的爱情

用料

• 豆腐 1块
• 蒜 2瓣
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 小米辣 2个
• 淀粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 葱 1根
• 鸡精 适量
• 油 适量
• 清水 适量

豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切方形扁块，2个鸡蛋打入碗中打散 将豆腐平摊在碟子中然后倒上碗中打散备好鸡蛋 锅中烧油 关小火用筷子夹出碟中的豆腐放入锅中煎 煎至两面金黄倒入碟中剩余的鸡蛋 锅中放盐 生抽 耗油 蒜末 小米辣 翻炒 加入适量清水 加入点水淀粉 鸡精 翻炒几下就可出锅 出锅后再放上葱点缀

菜谱创建时间：2020-07-26 08:08:26