用APP打开

三色蛋炒饭

238人浏览 8人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 老子是图图
炒饭这种食物谁都会,但是每个人炒出来的味道也不一样. 今天记录一下我的菜谱嘻嘻

用料

三色蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

豌豆解冻后控干水分 胡萝卜切碎,我不爱吃胡萝卜所以越碎越好 火腿肠切成小丁 备用

步骤 2

鸡蛋放在碗里放一点点盐后后打散 小火起锅倒油,倒入鸡蛋液. 用筷子搅动蛋液,将鸡蛋搅散成小块. 鸡蛋凝固之后马上捞出,这样蛋会比较嫩

步骤 3

锅里倒油,把胡萝卜和豌豆先放下去翻炒五分钟 然后把米饭倒入炒散,不要有结块的饭团就可以 倒入生抽,我还加了香菇酱和辣椒油,味道会更好(✪▽✪) 一起炒均匀,尝一下咸淡,可以之后放入鸡蛋和火腿肠再炒一分钟就阔以出锅了!

步骤 4

然后就拍照,开吃啦!

菜谱创建时间:2020-07-25 12:16:02
打开App收藏