【15分钟搞定上班便当】DAY 4 甜辣虾仁➕黑椒鸡胸炒芹菜➕蛋饺

作者： 和张卓一起

【前情提要】新晋社畜的每天带饭日常 1⃣️做饭设备是一口小电锅和一个微波炉 2⃣️每天前一晚十到十五分钟准备 3⃣️早上十到十五分钟做饭➕收拾战场 4⃣️办公室有微波炉可以加热～

用料

• 虾仁 十来个
• 小米辣 1个
• 芹菜 2根
• 鸡胸肉 小半块
• 黑胡椒 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 蛋饺 3个

【15分钟搞定上班便当】DAY 4 甜辣虾仁➕黑椒鸡胸炒芹菜➕蛋饺的做法步骤

步骤 1

【提前准备】 1⃣️虾仁解冻 加入料酒和姜片腌一下去腥 蛋饺解冻 2⃣️鸡胸肉解冻 切丁 半勺生抽 半勺盐 半勺淀粉 （需要的话加少许水）搅拌均匀冷藏腌制 3⃣️芹菜斜刀切片 小米辣改刀

步骤 2

【早晨做饭】 1⃣️起锅烧油 鸡胸肉放进去稍微炒一下 加一点盐和黑胡椒 变色后加入芹菜翻炒30-40秒 装入饭盒 完成！ 2⃣️锅不用洗 加点油 炒一下小米辣 虾仁放进去等微微变色加入盐 半勺糖 一点点水 （有泰式甜辣酱的加点甜辣酱更好吃 但是我没有） 咕嘟咕嘟收汁 出锅完成！

菜谱创建时间：2020-07-23 12:41:06