香辣杏鲍菇（美味不长肉）

作者： 懒木木丶

香辣可口，热量低，最重要的是做起来超级简单，作为追剧小零食太健康啦！也可以在减肥的日子里当晚餐呀！

用料

• 杏鲍菇 200克
• 生抽 半勺
• 辣椒粉 1勺
• 孜然粉 半勺
• 五香粉 小半勺
• 白糖 少许

香辣杏鲍菇（美味不长肉）的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗干净，用刮刀刮成片或者用手撕成细条

步骤 2

将1勺辣椒粉，半勺孜然粉，小半勺五香粉，少许白糖加入小碗中，搅拌均匀

步骤 3

热油，放入杏鲍菇（想要增加香味可以先加蒜末炒香再放，我真是懒得剥蒜，省略了），中火炒到杏鲍菇出汁，调至小火再继续翻炒一会儿（大概6min）

步骤 4

加入小碗中的调料，搅拌均匀（炒2min左右），加入半勺生抽继续翻炒2min（如果口味重的话，后续再加点盐吧，个人咸味觉得可以啦！），略微有焦香的感觉就可以出锅啦！

步骤 5

还能再吃一碗，哈哈😄……

菜谱创建时间：2020-07-22 20:43:52