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健康低卡——鸡肉蔬菜杂粮焖饭【松下分体式饭煲】

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一般大家喜欢的各种电饭锅焖饭,肉是和饭放在一起的煮的,味道确实不错。 但对于怕胖和不喜欢油腻感的朋友,那我们可以变换一点步骤。 把想搭配的肉类通过简单的翻炒之后混合起来,翻炒的过程肉类多余的水分去除,有油脂的也可以消耗一些,米饭同时能保持颗粒分明,清爽的口感。 既可以吃到美味的焖饭,也可以把热量降到最低,大家各取所需。

用料

健康低卡——鸡肉蔬菜杂粮焖饭【松下分体式饭煲】的做法步骤

步骤 1

食材准备: 蔬菜,鸡肉,米,松下分体式电饭煲

步骤 2

糙米一定要前一天晚上泡水, 大米第二天提前泡一会水,很有必要。

步骤 3

鸡胸肉敲打平之后,放盐和黑胡椒,腌制几个小时,具体步骤可以在主页查找。

步骤 4

口蘑切片,胡萝卜切丁,毛豆如果没剥皮,可以放热水里焯一分钟,就可以轻松剥掉外壳。

步骤 5

米混合之后到入电饭煲,水量大约1:1.5,因为有蔬菜的水分在,米饭用水量要比平时少一些。

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步骤 6
步骤 6

米饭泡好水,先把锅放到电磁炉底座上,程序变为煎炒功能,选择炒菜,200度。

步骤 7

锅中放少许油,把蔬菜简单翻炒到变软,撒少许盐出锅,不需要其他厚重的调味料,就这样清清爽爽。

步骤 8

倒入电饭煲,混合均匀。

步骤 9

我选择的是标准模式,时间40分钟,美美哒等着喽。

步骤 10

滴滴提示音告诉你饭好了,拿下来直接放上锅煎鸡胸肉

步骤 11

选择煎烤模式,140度,锅中抹油,放鸡肉。

步骤 12

等上部分开始变白色的时候,大约5分钟。

步骤 13

翻面到另一面继续,电磁炉煎肉的温度很合适,慢火表皮既能脆内部肉也能熟透。

步骤 14

这时候把电饭煲里饭混合一下,淡淡的毛豆香和口蘑香,我非常喜欢这种清爽的米饭感觉。松下电饭煲由于受热均匀,煮出来的米饭颗粒分明,软硬适中,非常好吃😋

步骤 15

鸡肉煎好后切成小块,这时可以和米饭混合,也可以直接搭配饭吃,都很美味。

步骤 16

嫩嫩的鸡肉和米饭很搭配哦。

步骤 17

一碗杂粮蔬菜饭,清爽好吃,有肉有菜,营养满满。

健康低卡——鸡肉蔬菜杂粮焖饭【松下分体式饭煲】的小贴士

清爽的焖饭搭配我非常喜欢,没有大量的调味品和肉类的混合,米饭会依旧颗粒分明,自带清香,还能品尝到淡淡的蔬菜香,一举两得。 肉类和米饭简单混合,不油腻依旧美味。 1 松下分体式IH电饭煲SR—N101,真的是打破常规,我第一次看到可以把电饭煲和电磁炉结合在一起,还能自由切换。 2 功能齐全,煲汤,煎,炒,炖,煮饭,一个锅具让整个厨房变得更加简单。 3 电磁炉底座很万能,可以搭配其他锅具,真的非常喜欢,颜值也超赞,乳白色温润的色彩,放在厨房一角,非常美。

菜谱创建时间:2020-07-22 18:04:24
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