🍋柠檬鸡爪👣

作者： ZJ英

夏天天气热 搞点酸酸甜甜辣辣的吃吃 那个。。。爽😁

用料

• 鸡爪 1斤
• 柠檬 1个
• 配料: 辣椒、香菜、蒜蓉、姜、熟白芝麻 适量
• 配料: 陈醋、香油、白砂糖、生油、料酒 适量

🍋柠檬鸡爪👣的做法步骤

步骤 1

准备好材料待用。。

步骤 2

鸡爪洗净开两边。。

步骤 3

鸡爪切好后。锅放水烧热。放料酒、姜、鸡爪。煮十五分钟左右。鸡爪捞起洗干净后。准备一个大盆放水放冰块。鸡爪倒进去泡半个小时（这步一定一定要做。鸡爪用冰水泡才好吃有弹性）。。泡半个小时后捞起沥干水待用。。

步骤 4

用泡鸡爪的时间来将这些配料洗洗切切。。

步骤 5

鸡爪沥干水。。准备一个大碗将鸡爪所有配料（料酒、姜除外）都一起放进去搅拌均匀。。【这些配料我是随手放的。没量过说要放多少。看自己口味来放】

步骤 6

搞好了。。

步骤 7

做两种口味【我家的分两派😂。我跟嫂喜欢辣椒香菜。。我爸妈哥侄女不喜欢辣香菜😅】这个口味就是没放辣椒跟香菜。。其他的料都是一样的。。

菜谱创建时间：2020-07-22 15:36:03