美容养颜｜清凉缤纷水果银耳羹

作者： 清汤_挂面

外行吃燕窝内行吃银耳！ 做了一份甜蜜冰，美容养颜的银耳羹，加入水果的银耳羹瞬间色彩缤纷，颜值💯！ 想要银耳出胶：1、泡发的银耳去除根部，一定要撕碎，2、煮10分钟后，用筷子快速搅打，让银耳进一步出胶，3、炖煮时长，普通银耳炖煮半小时左右！ 我这份用的拾味爸爸家的精选雪耳，和普通银耳比，更雪白，色泽漂亮，15分钟软糯出胶，易泡发，用的时候，泡发2分煮15分钟即可！事半功倍而且健康味美，推荐推荐非常棒！ 菜谱可以做3人份

用料

• 干银耳 6g
• 冰糖 15-20克
• 火龙果 半个
• 雪梨 1个
• 木瓜 半个
• 水 500克

美容养颜｜清凉缤纷水果银耳羹的做法步骤

步骤 1

干银耳6g，我这里用过的拾味爸爸家的精选雪耳！ 普通银耳大家记得用选银耳上部，不要用根部！

步骤 2

泡水2分钟，泡软后清洗干净！这款雪耳非常白净，摸起来没有普通银耳那么光滑，糯糯的，很天然的感觉、这应该是这款银耳15分钟出胶的原因所在！ 普通银耳泡发除杂除根后撕碎！

步骤 3

锅中加入500g水，加入冰糖，开火煮！大火煮开，小火15分钟，小心溢锅！

步骤 4

期间准备水果，火龙果，雪梨、木瓜全部切块或者小球都行，这几个水果都耐住 ，所以煮进去没问题哈

步骤 5

大概10分钟的时候用筷子快速搅拌，多搅拌几次，出胶会很棒！ 我这款雪耳10分钟已经出胶，所以也不需要搅拌！

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步骤 6

步骤 6

15分钟之后加入水果煮5分钟关火即可！ 普通银耳炖煮30分钟后加入水果煮5分钟哦

步骤 7

一份缤纷银耳羹成功啦，直接吃或者冷藏都可以哈

步骤 8

赛燕窝😄

步骤 9

胶质非常棒！软软糯糯，好好吃

菜谱创建时间：2020-07-22 10:29:25