素食—超下饭的虎皮杭椒烧椒
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作为重庆人的我，真的是巨爱吃辣椒…这个杭椒是我最爱之一。
素食—超下饭的虎皮杭椒烧椒的做法步骤
步骤 1
洗净，一分为二，剪开，然后再对半剪开（用刀切太辣手，所以我用食品剪刀）
步骤 2
锅里不要放油，中小火炒辣椒，放一点盐一起炒，炒到有一点烧焦的感觉就可以了（俗称：虎皮）
步骤 3
然后，辣椒推到锅一边，锅里放少许油，放豆豉（豆豉最好切碎一点），再放2勺酱油，2勺醋，翻炒均匀就可以起锅了。
菜谱创建时间：2020-07-21 22:15:49