虎皮尖椒 软烂下饭

作者： 阳光静飘飘

用料

• 尖椒 3个
• 糖 3克
• 盐 2克
• 醋 3勺
• 酱油 3勺
• 水 5克
• 淀粉 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 蒜 2瓣

虎皮尖椒 软烂下饭的做法步骤

步骤 1

青椒洗净切成段状，锅内放一点油小火煸炒至起皮

步骤 2

将煸炒好的辣椒装盘子备用

步骤 3

3勺酱油、3勺醋，一勺白糖，2克盐调成料汁

步骤 4

加入一勺淀粉

步骤 5

国内放入少许油，起锅放入豆瓣酱

步骤 6

放入蒜末煸炒

步骤 7

倒入调好的料汁，再加入一小勺水稀释，熬制料汁成小气泡

步骤 8

放入之前煸好的尖椒，翻炒均匀

步骤 9

装盘

菜谱创建时间：2020-07-21 19:15:50