素拌面(黄豆酱拌面)

作者： L小娜娜

偶尔想凑合一顿，翻看冰箱只有一瓶黄豆酱，于是。。。(其实加上肉丁就成了肉丁拌面) 非常好吃的大众口味，不需要放盐哦～

用料

• 姜 1片
• 蒜 半头
• 生抽 半勺
• 葱 1根
• 辣椒面 半勺
• 黄瓜 1根
• 黄豆酱 两瓷勺

素拌面(黄豆酱拌面)的做法步骤

步骤 1

面条，黄瓜，黄豆酱，葱姜蒜，辣椒面，少量生抽备用

步骤 2

用料是我和女儿两个人的量，所以大家自己可以酌情使用调料

步骤 3

葱姜蒜加辣椒面半勺炒香加两瓷勺黄豆酱 黄豆酱本来就是咸的，所以不用放盐哦(我们是两个人吃，食量小所以是这个量) 这里加上肉丁就成了肉丁拌面 出锅前来半勺生抽

步骤 4

加上黄瓜丝拌匀

菜谱创建时间：2020-07-21 18:56:29