准备材料,洗一下
破壁机里放水,约500毫升
大米放进去,粥功能,开始。
熟了之后,多余的水倒出,直接搅碎,完成是这样的,芝麻糊状。
取出俩蛋清,倒入无水打蛋盆,打发。中间放入玉米淀粉(跟溶豆蛋清打发一样)
把米糊倒入打发的蛋清,井字拌匀
装裱,挤如烤盘
150°烤到熟~