土豆饼

作者： 我是韩韩呦

好吃美味！！！

用料

• 土豆 2个
• 鸡蛋 1个
• 葱花 适量
• 面粉 适量
• 火腿肠 1根
• 盐 少许
• 彩椒 适量
• 胡萝卜 适量
• 胡椒粉 适量

土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆切片上锅蒸熟，也可以蒸米饭🍚的时候一起蒸，节约能源

步骤 2

胡萝卜，彩椒，火腿肠，小葱切丁备用

步骤 3

土豆压成泥，打入一个鸡蛋，少许盐，适量面粉，少许胡椒粉，搅拌均匀，拌入切好丁的蔬菜和火腿肠

步骤 4

平底锅刷油，把土豆泥捏成小饼，煎至两面金黄

步骤 5

美味可口

土豆饼的小贴士

土豆泥很黏，之前看别的菜谱说双手抹油还有戴一次性手套，试过都觉得不行，最后戴了一次性手套，再蘸水才觉得不错，戴上一次性手套后蘸水，取适量土豆泥，来回倒手，做成一个球，再捏扁。

菜谱创建时间：2020-07-21 08:57:38