铸铁锅做米饭

作者： 伊妞妈妈

1杯=240ml

用料

• 大米 1杯
• 水 1杯

铸铁锅做米饭的做法步骤

步骤 1

大米一杯淘洗干净，放入铸铁锅中，加入一杯水。盖盖子，煮到3分钟的时候打开盖子，到水煮开。开盖子是为了防止扑锅，每家火力不同，注意观察。

步骤 2

锅里水煮开后，转最小火，盖盖子煮10分钟，然后关火继续焖10分钟，就可以吃啦！

铸铁锅做米饭的小贴士

煮2杯米也是水开后关最小火，煮10分钟后关火焖10分钟。

菜谱创建时间：2020-07-21 08:39:20