咸鸭蛋炒辣椒「消耗剩菜」

作者： 今天吃可爱

冰箱剩下的辣椒 ➕咸鸭蛋

用料

• 咸鸭蛋 2个
• 辣椒/青椒 两个

咸鸭蛋炒辣椒「消耗剩菜」的做法步骤

步骤 1

厨房里剩下一个二荆条 一个青椒 切丁 切小一点容易熟

步骤 2

咸鸭蛋去壳 拿个铲子或者勺子，把蛋压碎。

步骤 3

锅里放油 多放一点油 免得粘锅 炒咸鸭蛋，我这里把剩下的鸡汁葱油也混进去了。 「因为我要消耗存货。 |」 下次可以尝试一下 先炒辣椒再炒咸鸭蛋， 感觉辣椒后面放不容易熟。 我如果尝试了 我就修改食谱 😀

步骤 4

加入辣椒 一直翻炒 怕锅干了 可以加点生抽 料酒翻炒。 嘻嘻 吃饭 ～

菜谱创建时间：2020-07-20 21:01:32