鸡肉洗干净，用厨房剪刀剪出鸡腿和鸡翅，这样比较容易熟，鸡腿肉比较厚剪上两刀
把除了鸡肉外的所有配料放一个碗里调一个汁
找一个不粘锅，放上鸡块，再把葱姜料汁搅匀的涂在鸡肉上，有时间的话腌制十五分钟后上锅（我是时间比较紧直接上锅的）大火烧开后转文火焖，就是煤气开关向上面转到里面、外面都有一圈小火，期间要翻面两三次，直到用筷子轻松插进去就熟了！转大火收汁！
美味酱油豆酱鸡出炉，赶快摆盘拍个照，发到朋友圈晒一晒，尝S朋友们！