将鸡胸肉的筋膜处理掉。可以用厨房剪,也可以切成小块。
亲测洋葱冷藏之后再切一点儿也不辣!将半个洋葱切成大块。
将洋葱块和鸡胸肉块一起放入绞肉机。打碎的程度看个人喜好。
打好之后放入一大生抽和一小勺蚝油。这里的调味可以根据自己的口味进行调整。
可以把做好的生肉分装冷冻。也可以直接炒制好,再分装冷冻。
还可以放其他喜欢的蔬菜碎,但是洋葱是起到祛腥的作用,不能调换。图中放了水果玉米。