好吃流油羊肉包子

作者： 小吃货花生兔

用料

• 面粉 克
• 酵母 克
• 糖 克
• 生抽 勺
• 姜 片
• 盐 克
• 料酒 勺
• 水 克
• 羊肉糜
• 胡萝卜
• 洋葱
• 葱
• 蒜
• 姜
• 胡椒粉
• 香油
• 粗
• 普通油

好吃流油羊肉包子的做法步骤

步骤 1

我用的是低筋小麦粉内带酵母，这次面发的特别好，放在壁炉旁边，半小时开起来。

步骤 2

发酵过的面团呈2倍大

步骤 3

擀皮，包子皮要比饺子皮大一点，厚一点。比最终想要的包子尺寸再小一圈，因为蒸完后会发的更大。

步骤 4

跟捏小笼包的手法一样哦！我最喜欢的环节！揉面擀皮就交给老公啦！

步骤 5

大约蒸20几分钟就可以出锅啦！皮薄的地方不容易包，但蒸出来反而很好吃😋因为皮薄被油渗过后超好吃的哦！

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步骤 6

步骤 6

咬一口，口留余香，还流油，超好吃！

菜谱创建时间：2020-07-20 11:19:15