将所需的食材准备好。面包糠,鸡蛋液,玉米淀粉用多少盛多少,不浪费。
将桃子洗干净去皮除核后,切成长条状,边角料太小就别不用了。
将桃子条放入玉米淀粉中裹上一层粉。
再放入蛋液碗中裹上一层蛋液。
最后放入面包糠碗中均匀的裹上一层面包糠。
将其它的桃子块依次裹好料,摆入盘中准备好。
油锅倒油烧热后,裹好料的桃子块下油锅开始炸,炸到表面变成深金黄色就控油出锅。水果不要炸太久了。
盛盘趁热吃口感不错!