虾仁用料酒、白胡椒、淀粉和一丢丢盐腌十分钟
烧水,水沸腾了下意面,煮五分钟捞出备用
煮面的时候准备酱和配菜:1、意面酱:蒸好的紫薯块、一小片洋葱、1/3片大蒜,吃不完紫甘蓝、辣椒粉、小半勺盐。2、意面配菜:洋葱丁、玉米、芦笋,也可以加青豆什么的。芦笋先焯水一分钟备用。
搅拌机打酱。下洋葱丁,香了下虾仁,芦笋、玉米,加入酱汁,以及灵魂芝士片,煮沸至喜欢的黏稠度。拌入意面,调味,起锅!
出锅时撒黑胡椒和一丢丢香草,融合的美味出炉啦