【宝宝最爱+补钙补蛋白】双芝士全麦披萨🍕，香脆可口！

作者： 芙洛拉啦啦啦的健康烘焙

家里所以有人上辈子都是意大利的天使，这辈子留下来一个意大利的胃！pizza是其中最重要的一环！经过两次实验，我就晋级娃和队友眼中的pizza大神，秘笈在此！ 娃在外面的店里最喜欢的是纯正四芝士pizza，four cheese~ 我没有四种芝士，两种味道也非常好了，大家可以试试，宝贝们都会喜欢！芝士补钙高蛋白哦~ 这次纯全麦粉无糖，饼皮很健康！ 本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号：极地晴天抹茶馆 （polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！

用料

• #面团
• 全麦面粉 95克
• 低筋面粉 30克
• 水 65克
• 淡味橄榄油 10克
• 盐 2克
• 酵母 2克
• #topping
• 意粉白酱 适量
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 车打芝士碎 适量

【宝宝最爱+补钙补蛋白】双芝士全麦披萨🍕，香脆可口！的做法步骤

步骤 1

所有面团材料入盆，混合均匀，揉成表面光滑的面团。 盖上湿布发酵，时间60分钟左右。

步骤 2

取出面团按压排气，擀成披萨的形状大小，用叉子插眼儿（娃最爱干的事儿）。 刷上一层白酱，撒上两种碎芝士。

步骤 3

烤箱200度20分钟。 我家喜欢更脆的口感，所以用了210度，烤完边边脆的娃抢着吃！

菜谱创建时间：2020-07-19 16:45:01