蒜蓉粉丝花甲煲

作者： Nuan暖暖

用料

• 粉丝
• 花甲
• 金针菇、娃娃菜
• 基围虾
• 肥牛
• 洋葱、蒜、小米辣、香菜
• 美味鲜酱油1勺、蚝油2勺、白糖、盐

蒜蓉粉丝花甲煲的做法步骤

步骤 1

先把粉丝泡水，花甲加水放点点盐和食用油吐沙

步骤 2

蒜切碎，洋葱、小米辣、香菜切段

步骤 3

锅中倒入少量油，微热倒入一半蒜蓉炒至金黄色盛出

步骤 4

开始调制酱料，炸好的蒜和剩下的生蒜，加一勺酱油，两勺蚝油，一点白糖提鲜，还有适量盐，切好的小米辣混合均匀

步骤 5

在锅底部铺好洋葱，放上泡好的粉丝，金针菇放在粉丝上，再摆上花甲、虾、肥牛、娃娃菜，加入适量的水不要没过花甲

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步骤 6

步骤 6

最后到上调好的酱汁，盖盖，开火咕嘟咕嘟6-8分钟，关火加香菜就可以开吃啦～

蒜蓉粉丝花甲煲的小贴士

喜欢吃辣的也可以加点辣酱

菜谱创建时间：2020-07-19 15:27:13