将西红柿🍅切成块，黄瓜切丝，生菜切碎，加入两个鸡蛋搅拌均匀（也可加适量牛奶，但要控制好量，水分太多不成形。），再加入适量盐。
如果电饼铛有以下选项，选馅饼那栏，火候会控制的好些。或者调制中档，上下盘都要加热。
等锅热后加入混合液，待蔬菜鸡蛋糕成型后，可以在上面涂抹番茄酱，别有一番风味