扇贝炒西芹

作者： 姣姣美好

用料

• 西芹 半根
• 扇贝 250克
• 红椒 一个
• 大蒜 3瓣
• 洋葱 1/4个
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量

扇贝炒西芹的做法步骤

步骤 1

清理扇贝的肠子。

步骤 2

清洗裙边，顺便把褶皱里隐藏的壳清洗出来。

步骤 3

不能吃的说法是：那是扇贝的胃及排泄物； 而能吃的说法是：里面是海藻之类的东西，可以食用，见仁见智吧，反正我没有挖😀

步骤 4

图片上忘记拍红椒切斜段了。

步骤 5

看图😀

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步骤 6

步骤 6

完美！👏👏

扇贝炒西芹的小贴士

我买的是冷冻的扇贝肉，化冻后清洗干净。 V:18086604302

菜谱创建时间：2020-07-17 21:55:47