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蒜香凉拌黄秋葵
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作者:
卷卷小果
黄秋葵营养丰富,汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等。它的果胶为可溶性纤维,经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效。 夏天吃一些凉拌的菜,又爽口又开胃
用料
秋葵
15根
蒜
9瓣
盐
适量
油
少许
生抽
1勺
醋
少许
蒜香凉拌黄秋葵的做法步骤
步骤 1
黄秋葵掐头去尾
步骤 2
焯水3分钟,取出装盘
步骤 3
锅里放少许油,爆香蒜末,浇在码好的黄秋葵上,加盐,生抽,香醋即可
蒜香凉拌黄秋葵的小贴士
喜欢吃辣的可以加一点小米椒
菜谱创建时间:2020-07-17 17:06:53
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