青椒皮蛋。

作者： 久鲤

用料

• 皮蛋 3到4个
• 青椒 些许
• 蒜沫 少许
• 生姜沫 少许
• 生抽（味极鲜） 三四勺

青椒皮蛋。的做法步骤

步骤 1

青椒选择线椒更好吃。 蒜拍开剁成沫，生姜剁成沫。

步骤 2

皮蛋切开。（请忽略我的皮蛋为啥是这个模样！）

步骤 3

油烧热下蒜末和姜末爆香。

步骤 4

再放入辣椒

步骤 5

之后倒入味极鲜。调料只有生抽，盐都不用。也可以加几滴陈醋。

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步骤 6

步骤 6

炒好的辣椒浇在皮蛋上。好了！

菜谱创建时间：2020-07-17 11:29:57