红烧肉

作者： wang小厨房

用料

• 五花肉 600克
• 老抽 25克
• 生抽 25克
• 冰糖 50克
• 料酒 30克
• 姜 10克
• 香叶 两片
• 八角 两个
• 花椒 2克
• 干辣椒 5个
• 盐 适量
• 三奈 1个
• 油 50克
• 黄豆 100克

红烧肉的做法步骤

步骤 1

三线肉切小块、5分钟/50度/速度5/冲洗

步骤 2

将所有材料放入主锅、黄豆要提前一晚泡起、加一罐啤酒、（没有啤酒就加200克水）设置40分钟/100度/反转小勺烹煮、

步骤 3

设置3秒/反转2.5速度颠勺收汁

步骤 4

转盘享用

菜谱创建时间：2020-07-16 17:31:46