超简单绿豆糕

作者： 原来是石头吖

如果你有足够的耐心，那请用图上绿豆，一个一个剥皮，如果没有，一定要买去皮绿豆呀！！！！！！！！

用料

• 绿豆 300克
• 细砂糖 100克
• 黄油 85克
• 玉米油 40克
• 水 特别多特别多水

超简单绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆，在冰箱泡一天一夜。然后去皮 (千万别学我！！！看到家里有绿豆就用现成的！千万不要！！！一个一个剥绿豆太累了！手都累了！)

步骤 2

完后用水过几次，然后上锅煮两分钟。(如果不嫌弃豆子味道，可以不煮)去去豆子味道 (看着这里我真佩服自己！用了很多很多水)

步骤 3

上锅蒸50分钟，用手捏捏，看看碎了没。一捏成面就是熟了。注意别烫到手⊙∀⊙！很烫的

步骤 4

用细眼网过绿豆，或者用你想用的方法变成面，越细越好，口感会很好！不过我这个不太细，没趁手的器物！别学我⊙∀⊙！ 用不粘锅！不粘锅，小火！从头到尾都小火！放入黄油！化了放绿豆，放白砂糖，放油，开始用木铲子搅拌。能成团为止

步骤 5

以后分成(你家模具多大分成多大克)我家是30克的，所以是30克的剂子 以后放冰箱冷藏三四个小时，口味更佳！

超简单绿豆糕的小贴士

一定要越细越好 黄油和白砂糖不是固定的！看自己口感

菜谱创建时间：2020-07-15 23:14:59