超级好吃的茄汁丝瓜

作者： 爱健身的菜鸟

热量超低的减脂神器，酸酸甜甜特别好吃，适合汤泡一切

用料

• 西红柿 一个
• 生抽 一勺
• 盐 一勺
• 蒜 3瓣
• 天山红番茄酱 2勺
• 丝瓜 三根
• 食用油 一勺

超级好吃的茄汁丝瓜的做法步骤

步骤 1

将丝瓜洗净，用削皮刀把表皮削掉，切成滚刀块 (切成滚刀块的原因是因为收热面积比较多，所以要切稍微大块一点)

步骤 2

西红柿洗净切块，蒜去皮切末备用

步骤 3

起锅放一些底油，油温四成热时，放三分一的蒜末炒香，下西红色翻炒，加盐炒软(加盐翻炒可以防止油到处乱溅，还可以适当逼出水分)

步骤 4

加一勺水，下丝瓜炒匀，加两勺番茄酱，盖上锅盖转中小火🔥，烧四五分钟左右，可以每搁两分钟看一下，有没有粘锅

步骤 5

出锅前加一勺生抽，把剩下的蒜末发进去，炒匀出锅

超级好吃的茄汁丝瓜的小贴士

全程使用中小火就可以

菜谱创建时间：2020-07-15 21:55:10