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菠菜炝土豆丝

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作者: Krane

用料

菠菜炝土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆擦丝,用水泡20分钟左右,将淀粉泡出,口感更爽脆 菠菜切断 蒜和姜切末

步骤 2

锅里烧开水,分别将菠菜焯熟,土豆丝煮熟,过凉水攥干后一起放入盆里 放上蒜末和姜末,撒上盐

步骤 3

锅里烧热油,放入花椒大料榨熟 将材料油浇到蒜末上激发出蒜香 挑出花椒大料,倒入醋拌匀即可 夏天吃十分开胃爽口

菜谱创建时间:2020-07-15 20:29:50
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